Jakson kuvaus
Veronican Kesävieraana on ravintola Backaksen perustaja Lauri Kaivoluoto – ylpeästi vantaalainen intohimoinen ruokakulttuurin puolestapuhuja. Miten Itä-Suomen makukierros sujui, ja mitä Lauri vielä aikoo ehtiä toteuttamaan kesän aikana? Studiossa avautuu myös mystinen taikalaatikko: mitä kaikkea Lauri taikoikaan sen antimista? Lisäksi pieni suuri ongelma juhlabudjeteista ja ruokavaliostressistä – Lauri tarjoilee käytännölliset ratkaisut. Kuullaan myös, miten Lauri päätyi ravintolayrittäjäksi ja mitä kaikkea Backaksessa oikein tapahtuu.Radio Novan Kesäiltapäivässä kuullaan koko heinäkuun ajan maanantaista torstaihin vaihtuvia kesävieraita aina klo 14-15! Lähetyksen jälkitallenteen voi kuunnella heti seuraavana aamuna Podplaysta Radio Novan Kahvihuone -podcastista.