Radio Pori Podcast

62. Porin Päivänä juhlitaan porilaista leipää

Jakson kuvaus

62. Porin Päivä torijuhlineen järjestetään 22.-25.9.2022 teemalla ”Porilaiste leipä”. Teemalla kunnioitetaan porilaista leipää, porilaisia leipureita ja leipomoita sekä innokkaita kotileipureita. Pori on malliesimerkki siitä, miten monipuoliseksi suomalainen leipäkulttuuri on vuosisatojen saatossa jalostunut. Aiemmin Suomi jakautui läntiseen kovan leivän alueeseen ja itäiseen pehmeän leivän, piirakoiden ja kukkojen alueeseen. Nykyään läntisen Suomen ja leipäkaupunki Porin leipävalikoima on häkellyttävän suuri vaihdellen ruisleivästä kakkoihin, saaristolaisleivästä limppuihin ja vaikkapa italialaisesta keittiöstä rantautuneisiin vaaleisiin leipätyyppeihin. Erilaisia leipätyyppejä tekevät myös taitavat kotileipurit perittyine sukuresepteineen. Vuoden 2022 Porin Päivän julisteen on suunnitellut graafikko, taiteilija Rolf Lehtinen. Julisteessa hieman vikuriksi äitynyt äestäjän hevonen rauhoittuu – milläpä muulla kuin leivällä. Julistetta myyvät syyskuussa Porin lyseon yrittäjyysluokat. Lisäksi julistetta on my

Radio Pori Podcast ohjelman jakso

Radio Pori Podcast

Kaikki jaksot
Kaikki jaksot
Lisää ohjelmia